ÃÖ°íÀÇ
ǰÁú
·Î¿Ü½Ä¹®È¸¦ ¼±µµÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ µÇ°Ú½À´Ï´Ù. ¹ÏÀ» ¼ö ÀÖ´Â ¿Â´©¸®½Äǰ, ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڽÀ´Ï´Ù.

15³â¿¡ °ÉÄ£ ½ÄǰÁ¦Á¶ÀÇ ³ëÇÏ¿ì¿Í ½Å¼±ÇÑ ÃÖ°í±Þ ¿ø·á¸¦ ¹ÙÅÁÀ¸·Î ¡°¿Â´©¸®¼ø´ë¡± ¶ó´Â °íǰÁú ÅäÁ¾¼ø´ë¸¦ »ý»êÇÏ¿©
°¢Á¾ ¾ð·Ð°ú ÀÔ¼Ò¹®À» ÅëÇÏ¿© °í°´´ÔµéÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ 2013³â 10¿ù ¿Â´©¸®½Äǰ(ÁÖ) Á¦2°øÀåÀ» ¿Ï°øÇÏ¿´°í, 2014³â 4¿ù HACCP(À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) Àû¿ë¾÷¼Ò·Î ÁöÁ¤µÇ¾î
¿Â´©¸®½Äǰ(ÁÖ)´Â ´Ù½Ã Çѹø ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
HACCPÀº ½ÄǰÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» º¸ÁõÇϱâ À§ÇÑ ½ÄǰÀÇ ¿øÀç·á »ý»ê, Á¦Á¶, °¡°ø, º¸Á¸, À¯ÅëÀ» °ÅÃÄ ¼ÒºñÀÚ°¡ ÃÖÁ¾ÀûÀ¸·Î ½ÄǰÀ»
¼·ÃëÇϱâ Á÷Àü±îÁö °¢°¡ÀÇ ´Ü°è¿¡¼ ¹Ú»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸ðµç À§ÇØÇÑ ¿ä¼Ò¿¡ ´ëÇÏ¿© ü°èÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇÏ´Â À§»ý°ü¸® ü°èÀÔ´Ï´Ù.
¾ÕÀ¸·Îµµ ¿Â´©¸®½Äǰ(ÁÖ)´Â ¡°¼ÒºñÀÚ°¡ ¸¸Á·ÇÏ´Â Á¦Ç°! ±×¸®°í °í°´ÀÌ °¨µ¿ÇÏ´Â ¼ºñ½º!¡± ·Î ÃÖ°íÀÇ Á¦Ç°¸¸À» »ý»ê,
°ø±ÞÇÏ¿© Çö´ëÀÎÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÀÔ¸ÀÀ» °Ü³ÉÇÑ ÀüÅë°ú Çö´ë ¹Ì°¢ÀÇ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç¾î ÃÖ°íÀÇ Ç°Áú·Î
¿Ü½Ä¹®È¸¦ ¼±µµÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ µÇµµ·Ï Ç×»ó ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڽÀ´Ï´Ù.
°¨»çÇÕ´Ï´Ù.
°¢Á¾ ¾ð·Ð°ú ÀÔ¼Ò¹®À» ÅëÇÏ¿© °í°´´ÔµéÀÇ »ç¶ûÀ» ¹Þ°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
¶ÇÇÑ 2013³â 10¿ù ¿Â´©¸®½Äǰ(ÁÖ) Á¦2°øÀåÀ» ¿Ï°øÇÏ¿´°í, 2014³â 4¿ù HACCP(À§ÇØ¿ä¼Ò ÁßÁ¡°ü¸®±âÁØ) Àû¿ë¾÷¼Ò·Î ÁöÁ¤µÇ¾î
¿Â´©¸®½Äǰ(ÁÖ)´Â ´Ù½Ã Çѹø ¼ÒºñÀÚ°¡ ¾È½ÉÇÏ°í ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â Á¦Ç°À¸·Î ÀÎÁ¤¹Þ°Ô µÇ¾ú½À´Ï´Ù.
HACCPÀº ½ÄǰÀÇ ¾ÈÀü¼ºÀ» º¸ÁõÇϱâ À§ÇÑ ½ÄǰÀÇ ¿øÀç·á »ý»ê, Á¦Á¶, °¡°ø, º¸Á¸, À¯ÅëÀ» °ÅÃÄ ¼ÒºñÀÚ°¡ ÃÖÁ¾ÀûÀ¸·Î ½ÄǰÀ»
¼·ÃëÇϱâ Á÷Àü±îÁö °¢°¡ÀÇ ´Ü°è¿¡¼ ¹Ú»ýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ¸ðµç À§ÇØÇÑ ¿ä¼Ò¿¡ ´ëÇÏ¿© ü°èÀûÀ¸·Î °ü¸®ÇÏ´Â À§»ý°ü¸® ü°èÀÔ´Ï´Ù.
¾ÕÀ¸·Îµµ ¿Â´©¸®½Äǰ(ÁÖ)´Â ¡°¼ÒºñÀÚ°¡ ¸¸Á·ÇÏ´Â Á¦Ç°! ±×¸®°í °í°´ÀÌ °¨µ¿ÇÏ´Â ¼ºñ½º!¡± ·Î ÃÖ°íÀÇ Á¦Ç°¸¸À» »ý»ê,
°ø±ÞÇÏ¿© Çö´ëÀÎÀÇ ´Ù¾çÇÑ ÀÔ¸ÀÀ» °Ü³ÉÇÑ ÀüÅë°ú Çö´ë ¹Ì°¢ÀÇ Á¶È¸¦ ÀÌ·ç¾î ÃÖ°íÀÇ Ç°Áú·Î
¿Ü½Ä¹®È¸¦ ¼±µµÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ µÇµµ·Ï Ç×»ó ÃÖ¼±À» ´ÙÇϰڽÀ´Ï´Ù.
°¨»çÇÕ´Ï´Ù.
